每天这样吃饭，小心“吃掉”你的免疫力
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免疫力低下
可能会增加患疾病的风险
但免疫力也不是越强越好
相对来说
免疫系统越稳定
对身体健康越有好处
但如果你是每天这样吃饭的人
免疫力可能不会太好
快跟着小圈一起来看看吧～
陈小兵
河南省肿瘤医院
内科 主任医师
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01
免疫力越强
抗癌能力也会越强吗?
免疫系统的平衡性越好，对于抗肿瘤的治疗会更加有利一点。
在肿瘤刚开始发生的时候，我们人体的免疫系统，有自动纠错或者是清除的能力。但是癌细胞是非常狡猾的一类细胞，如果它已经形成了肿块或者是癌症，那么它自身也会有一些免疫逃逸的功能。
我们的免疫力越强，在一定的程度上，可能能够起到预防癌症的作用，但是当肿瘤已经形成的话，对于抗肿瘤来讲，免疫力并不是越强越好，而是免疫系统的平衡性越好，对于抗肿瘤的治疗会更加有利一点。
沈晖
中国医科大学附属第一医院
风湿免疫科 主任医师
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02
8大饮食坏习惯
“吃掉”你的免疫力
1.不吃早餐：
长期不吃早餐会导致营养不良、免疫力下降及过早衰老等问题。
推荐两款早餐搭配：
一杯牛奶、一个鸡蛋、两片全麦面包，一个西红柿；
一杯豆浆、一个烧饼夹牛肉生菜。
如果在此基础上，再增加一小把坚果，比如核桃、松子等，就更完美了。
2.饥一顿饱一顿：
人体肠道免疫功能具有昼夜节律，如果进食时间不规律，肠道免疫系统就会无所适从，易造成肠道慢性炎症，免疫力也会跟着降低。
建议：
早餐时间安排在06:30～08:30，午餐时间安排在11:00～13:30，晚餐时间最好别超过19:00比较合适。
3.蛋白质吃太少：
蛋白质是免疫细胞的重要组成部分，如果摄入不足，免疫细胞无法及时修复和增殖，就会导致免疫力低下。
建议：
正常情况下，成年人每人每天的蛋白质摄入量应为60～70克，可以参考以下吃法：
适量主食：主食以生重计算，男性每天摄入300克以上，女性250克以上，这些食物大约能提供20多克蛋白质。
1～2袋牛奶：每天饮用300～500克牛奶，300克牛奶大约能提供10克蛋白质。
1个鸡蛋：一个中等大小的鸡蛋大约能提供7克蛋白质，胆固醇高的老年人可以隔日吃1个鸡蛋。
150克瘦肉：水产、禽肉、畜肉均可选择，大约能提供30克蛋白质。
25克大豆：相当于100～150克豆制品，可提供约10克蛋白质。
500克蔬菜、250克水果：这些果蔬可提供约5克蛋白质。
如果是消化吸收功能下降的老年人、减重人群、手术后患者等，可适当增加优质蛋白的摄入，如：瘦肉、鸡蛋、牛奶、大豆制品。
4.主食吃太少：
富含碳水化合物的主食是机体能量的主要来源，并具有保护蛋白质的作用。主食吃太少，大量蛋白质会像柴火一样被燃烧掉来供能，时间长了会带来脱发、皮肤状态变差、免疫力下降等问题。
建议：
成人每天应摄入谷类200～300克（其中全谷物50～150克），薯类50～100克。可用山药、芋头、红薯等薯类代替部分主食，其富含具有免疫活性的黏蛋白，对提高免疫力有一定帮助。
5.水喝太少：
摄入充足的水分有助于排出代谢废物，而机体缺水时会导致免疫力低下。
建议：
在温和气候条件下，对于健康的成年人来说，每天饮水总量应在1500～1700毫升，建议少量多饮，每次喝200毫升左右的水，首选白开水。
注意：
患有青光眼、心脏疾病以及肾功能异常的人群，如何饮水需要遵医嘱。
6.盐吃太多：
吃盐过多除了不利于控制血压，还会扰乱肠道菌群，使中性粒细胞（一类免疫细胞）杀死细菌的能力明显降低，并减少中性粒细胞的产生量，从而降低全身免疫功能。
建议：
成人每日盐的摄入量不宜超过5克，高血压患者应控制在2～3克。如果拿不准克数，可以拿啤酒瓶盖作为参考，用食盐装满一啤酒瓶盖不冒顶的量，大约为5克。
7.糖吃太多：
过量摄入添加糖会导致免疫系统功能紊乱，降低抗感染能力。
建议：
成人每天添加糖的摄入量应不超过50克，最好控制在25克以内。
8.酒喝太多：
过量饮酒会损伤肝脏，消耗大量的B族维生素，还会导致免疫力下降。
建议：
最安全的饮酒量为0，最好不要喝酒。
除上述饮食因素以外，要想保持好的免疫力，还需要保持规律的睡眠、合理的运动以及良好的心情，都可以帮助我们的免疫力维持在正常水平。
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03
免疫力过强
同样也会引起疾病
免疫力差，疾病容易发生，那么免疫力是不是越强越好呢？错！免疫力过强，同样也会引起疾病。
免疫系统发挥作用，是依靠身体的免疫反应，免疫力太强，免疫反应也会更强烈，对于细胞的损伤也会更大，比如系统性红斑狼疮、类风湿病，以及常见的过敏等，其实都和免疫力过强有着一定的关联。
所以，身体免疫力太强，不一定会带来健康，反而容易引发疾病，只有人体的免疫力处于稳定、正常的水平，才能更好地保护身体。
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04
免疫力低下的5种表现
免疫力，相当于人体对抗疾病时的“战斗力”。如果免疫力过低，对于疾病的抵抗能力变差，细菌和病毒就更容易侵入人体，如果你出现以下5种表现，该重视免疫力问题。
1.伤口恢复慢，易发炎：
皮肤不小心被划伤后，人体内的免疫力会迅速反应，促进凝血，聚集白细胞对抗人体外的病菌，避免出现炎症。
但是免疫力比较差的人，伤口愈合的时间就会比较长，可能2～3天后还没有结痂，并且还出现了发炎、溃烂等表现。
2. 容易出虚汗：
不管是什么天气，都容易出虚汗的人，免疫力相对来说比较差。这类人睡觉时，也比较容易出虚汗，睡不踏实。
3. 容易腹泻，肠胃不适：
人体的肠胃黏膜，也是免疫系统的一道防线。免疫力比较差的时候，病菌就容易趁虚而入。例如，同样是出去吃饭，饭菜可能不太卫生，有的人就会上吐下泻，而有的人吃完就没事。
4. 频繁生病，反复不断：
隔三差五就感冒、发烧、咽喉不适，并且生病后，可能很久都没有康复。
5. 无精打采，总觉得累：
当人体免疫系统不够健全的时候，可能就会带来慢性疲劳的问题。容易觉得浑身无力、疲惫，稍微活动活动就没有力气了。
健康小贴士
1.免疫系统的平衡性越好，对于抗肿瘤的治疗会更加有利一点。
2.八大饮食坏习惯，“吃掉”你的免疫力：
不吃早餐；饥一顿饱一顿；蛋白质吃太少；主食吃太少；水喝太少；盐吃太多；糖吃太多；酒喝太多。
3.系统性红斑狼疮、类风湿病，以及常见的过敏等，其实都和免疫力过强有着一定的关联。
4.免疫力低下的5种表现：伤口恢复慢，易发炎；容易出虚汗；容易腹泻，肠胃不适；频繁生病，反复不断；无精打采，总觉得累。
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主编｜关芳
编辑｜石梦莉
责任编辑｜张娟娟
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